Op zaterdag 6 oktober organiseerde JCI Hasselt 'Bugs & Bites'. Zo’n 70 enthousiaste proevers namen deel aan een smaakroute langs verschillende horecapareltjes in de stad.

Insectjes proeven in Hasselt

Bij iedere stop kreeg je een hapje of een drankje aangeboden op basis van insecten. De deelnemers konden proeven van heerlijke gerechtjes, van ravioli met meelwormen tot krackers met krekels.

Thomas More gaf aan de bezoekers van het marktje meer uitleg over het gebruik van insecten voor food, feed en biogebaseerde grondstoffen.
 
Gekoppelde thema's & sectoren: