De consumptie van eetbare insecten wordt wereldwijd aanzien als één van de maatregelen om de duurzaamheid van de voedselproductie te garanderen. De automatisatie van insectenkweek staat centraal bij het TETRA- VLAIO-project "Entomatisation". Tijdens het slotevent worden de onderzoeksresultaten van het project toegelicht en er wordt dieper ingegaan op de automatisatiemogelijkheden.
Programma:
Voor zowel de voedings- als voederindustrie ligt vandaag de grote uitdaging bij de verwezenlijking van voldoende aanbod van insecten aan een concurrentiële prijs.
Binnen het Entomatisation-project werd de automatisatie van insectenkweek onderzocht. Zo werd een robot ontwikkeld om de handenarbeid bij het voederen te reduceren. Er was ook veel onderzoek naar de gezondheid van insectenkwekers.
| 9.30 u |
Onthaal |
|---|
| 10.00 u - 11.15 u |
Verwelkoming
door Filip Wouters, VIVES Roeselare
Opschaling en efficiëntie van de meelwormenkweek
door Sharon Schillewaert, VIVES Roeselare en Carl Coudron, Inagro
Praktijkcases: luchtkwaliteit, zeefinstallatie en wasstraat
door David Deruytter, Inagro en Filiep Vincent, Sirris |
|---|
| 11.15 u - 11.30 u |
Koffiepauze |
|---|
| 11.30 u - 13.00 u |
Voederlijn 'van idee tot product', met filmpje van de voederrobot
door Tijs Anthone, VIVES Kortrijk
Analyse van de kostprijs bij meelwormenkweek
door Filip Wouters, VIVES Roeselare
Commerciële resultaten
door de leden van de Gebruikersgroep van Entomatisation
Slotwoord - vooruitblik op de toekomst
door Mia Demeulemeester, Inagro |
|---|
Meer info
Voor vragen over het Entomatisation-project kan je terecht bij:
Sharon Schillewaert, E sharon.schillewaert@vives.be , T +32 (0)51 23 23 30
Jonas Claeys , E jonas.claeys@inagro.be , T +32 (0) 51 27 32 35
Praktisch:
Datum:
dinsdag 9 oktober 2018
Begintijd:
09u30
Eindtijd:
13u00
Locatie:
Inagro, Ieperseweg 87, 8800 Rumbeke-Beitem
Kostprijs:
Gratis
Inschrijven: